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La Lasaña (en Italiano lasagna) o pasticho es un tipo de pasta que se sirve en láminas. La lasaña al horno también se puede preparar con verduras (espinacas, berenjenas, etc. como sustituto de la pasta), o pollo, pescados o mariscos como sustitutos de la carne. Se termina con abundante bechamel y queso rallado para gratinarla en el horno pero yo le agrego al final un toque personal de pan ...

Combinando los sabores de la buena cocina, con su cálida personalidad, César Gonzalez logró en pocos meses tener casi 80.000 seguidores en su cuenta de Twitter @Co_cinero (78.118 hasta la fecha, para ser exactos). Aunque su pasión es cocinar, la habilidad que tiene para las redes sociales ha convertido al venezolano en un empresario del mercadeo en redes. Mientras difunde ...