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La Diabetes es una enfermedad en la que los niveles de azúcar en la sangre están muy altos. El azúcar, también llamado glucosa, proviene de muchos de los alimentos que consumimos en el día a día. Nuestro cuerpo necesita procesar esa azúcar utilizando la insulina, ya que  es la encargada de trasladar el azúcar de nuestra sangre a las células ...

Nos enorgullecemos de nuestras raíces, nuestra herencia y de donde venimos.  Los latinos venimos casi todos de la misma raíz y el idioma es quizás lo que más nos une.  Sin embargo, creo que el maíz es uno de los alimentos que el 99% de los latinos comemos.  Claro que todos lo comemos de maneras diferentes y a decir verdad, ...