Salud

Estofado de ternera y champiñones con salsa de vino y chocolate

César González * La Familia de Broward le da la bienvenida al chef aficionado César González, quien desde ahora nos regalará sus recetas de suculentas comidas.  “No soy un Chef profesional ni pretendo serlo, simplemente son un aficionado a la cocina y lo más importante, ¡a comer bien!”, dice González. Sin embargo estamos seguros que sus tips y técnicas de ...

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Lighthouse of Broward, iluminando a los invidentes

Muy frecuentemente se da por sentado el regalo de tener el sentido de la vista.  Si usted está leyendo esta nota, seguramente no tiene idea de lo que es carecer parte o del todo su visión.  Peor aún, imagine haber vivido toda su vida a plenitud, viajando y trabajando, cuidando de sus seres queridos y que de pronto una enfermedad ...

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El Tabaquismo: un impuesto permanente

Por Jannifer Harper * Los fumadores saben que cuesta mucho comprar sus cigarrillos. Saben que el impuesto de los cigarrillos en la Florida es alto. Pero muchos no consideran el “impuesto permanente” que también se les está cobrando. Aquellas personas que fuman pagan más por el seguro de vida, el seguro de salud y los costos de salud, entre otros ...

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El cáncer al seno y un mejor método de reconstrucción de mamas

Este mes está dedicado a la concienciación del cáncer al seno y miles de empresas e instituciones se han sumado a los esfuerzos económicos para encontrar la cura. Mientras tanto, millones de mujeres son víctimas de la enfermedad y muchas de ellas -sobre todo en el pasado, cuando se consideraba como única cura- han sido sometidas a mastectomías (la extirpación ...

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La verdad acerca de la salud ósea

Por Maria Moutinho, MD Los vampiros, duendes y fantasmas son sólo algunos de los temores comunes de la infancia. Pero lo que nos quita el sueño como adultos, son los temores de la salud disminuida, disminución de la calidad de vida y la inseguridad financiera. Nuestra salud ósea puede afectar a éstos tres directamente. Se sugiere a los residentes de ...

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Diabéticos pierden hasta 15 horas de trabajo por niveles bajos de azúcar, según estudio

Casi una de cada cinco personas con diabetes falta un día completo de trabajo debido a que se les baja peligrosamente el azúcar en la sangre.  Un reciente estudio, centrado en la pérdida de la productividad después de estos llamados “eventos hipoglucémicos”, fue publicado en el Journal Value in Health.  El reporte se basó en una encuesta realizada a 1.404 ...

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Seis cosas que detonan el estrés y cómo enfrentarlo

Por Silvia García ° Son quizá las seis letras más usadas en la vida moderna. El estrés es un enemigo silencioso que, si permanece durante mucho tiempo, puede causar estragos físicos y psicológicos. De hecho, alrededor de éste hay una industria muy próspera que busca combatirlo de diferentes maneras. Pero más allá de aliviar los síntomas, hoy queremos dar un vistazo ...

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Solo cuatro de cada 10 estadounidenses cuidan su visión

Los resultados de una reciente investigación que contó con el apoyo de Transitions Optical, reveló que la mayoría de los estadounidenses no adoptan las medidas adecuadas para cuidar la salud visual, mientras que el conocimiento relacionado con los efectos a corto y largo plazo de exponer la vista a los rayos UV es evidentemente bajo. Los resultados también indican que ...

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