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Tag Archives: estudios sobre obesidad en niños

Obesidad infantil puede deberse a papilas gustativas embotadas

Los niños obesos tienen papilas gustativas menos sensibles que los niños de peso normal, según un estudio reciente. Esta capacidad disminuida de distinguir entre cinco tipos de sabor (amargo, dulce, salado, agrio y umami) podría llevarles a comer cantidades más grandes de comida para obtener la misma sensación gustativa que los niños de peso normal, sugirieron investigadores alemanes. El estudio, ...

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